La Media Técnica en Cocina representa una formación integral y especializada que combina conocimientos teóricos y prácticos en el arte culinario, con el objetivo de formar técnicos competentes, creativos y éticos, capaces de desempeñarse eficientemente en el dinámico sector de la gastronomía . Este programa educativo no solo desarrolla habilidades técnicas en la preparación, manipulación y presentación de alimentos, sino que también promueve valores como la higiene, la seguridad alimentaria, el trabajo en equipo, la responsabilidad y el respeto por los recursos naturales.
En un mundo donde la alimentación va más allá de la nutrición y se convierte en una expresión cultural, artística y social, la formación técnica en cocina cobra una relevancia fundamental.
En un mundo donde la alimentación va más allá de la nutrición y se convierte en una expresión cultural, artística y social, la formación técnica en cocina cobra una relevancia fundamental.